主料
豆腐适量
火腿丁适量
木耳适量
鸡蛋适量
辅料
小辣椒适量
1.木耳煮熟。
2.切成碎，准备好食材。
3.加入两个鸡蛋。
4.加入少许盐抓拌均匀。
5.热少许菜油下锅煎。
6.然后翻过来煎，翻这个需要点技术哦！不然就会散，我是慢慢倒盘里翻的然后再打入锅中煎。煎至两面金黄就可以出锅了
煎紫菜饼是一道简单易做的家常美食，只需要将紫菜用水泡软，再与面粉、水、鸡蛋等调料混合，均匀搅拌成为面糊。
然后，在烤盘上倒入一勺面糊，摊成圆形饼状，用小火煎至两面金黄即可。紫菜饼可搭配蒜泥、醋、酱油等口味调料，口感鲜嫩香脆。此外，加入蔬菜或海鲜等食材也可以丰富紫菜饼的口味和营养价值。