可以。蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是老年人常用的保健品之一。
是的，蜂蜜发黄是正常现象。蜂蜜的颜色和味道受到蜜蜂采集花粉的种类和地区环境条件的影响。大多数蜂蜜都呈现黄色或浅褐色，但也有少数蜂蜜呈现深棕色或近黑色。因此，蜂蜜的颜色并不代表其质量的好坏。
蜂蜜变成白色固体状是正常的,是一种物理现象,因为蜂蜜是糖的饱和溶液,在适宜的情况下,小的结晶会不断的增加,长大,最后变成结晶状,而且这正验证了这种蜂蜜是纯蜂蜜,不是勾兑的蜂蜜。