教孩子说话的技巧和方法有很多，以下是一些建议：

与孩子多交流：与孩子多说话、多沟通，让孩子熟悉语言，增强语言理解能力。家长可以在孩子清醒时，不断地跟他们说话、讲故事、唱歌等。

重复和模仿：重复和模仿是孩子学习语言的重要方式。家长可以重复相同的词语和句子，让孩子熟悉语言的规律和表达方式。同时，让孩子模仿家长的发音和语言，也可以帮助他们更快地学会说话。

创造良好的语言环境：家长应该为孩子创造一个良好的语言环境，让孩子接触到不同的人和事物，增加他们的语言经验和表达能力。家长可以带孩子去公园、图书馆等地方，让他们接触到更多的人和事物。

使用简单易懂的语言：家长在教孩子说话时，应该使用简单易懂的语言，避免使用复杂的词汇和句子结构。家长可以使用简单的词汇和短句，配合手势和表情，让孩子更好地理解语言的含义。

鼓励孩子表达：家长应该鼓励孩子表达自己的想法和感受，即使他们还在学习如何说话。家长可以鼓励孩子用手指、手势或其他方式表达自己的意思，同时也可以教他们使用简单的词汇来描述事物。

注意纠正发音：家长在教孩子说话时，应该注意纠正孩子的发音，帮助他们正确地发音和讲话。家长可以指出孩子的错误，并示范正确的发音方式。

耐心等待：孩子学习说话需要时间，家长应该耐心等待。当孩子能够说出简单的词语或短句时，家长应该给予鼓励和支持，让他们更有信心和兴趣学习说话。

总之，教孩子说话需要家长的耐心和细心，要根据孩子的年龄和个性特点，选择合适的方法，逐步引导孩子学习和成长。同时，家长也要注意不要过度压力孩子，让他们能够在愉快的氛围中学习和表达。