答案是;林蛙油在常温下可保存15-20天左右。
林蛙油是取自东北林蛙的油脂,简称林蛙,分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉,,香港、广东人均称为雪蛤,属于珍稀两栖动物,春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行交配繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。
林蛙油干品是一种富含蛋白质、钙、磷等营养成分的食品。食用方法可以根据个人口味进行选择,常见方法包括煲汤、煮粥、炒菜等。
煲汤时,将干品放入煲内,加入适量水和配料,炖煮2-3小时即可;煮粥时,将干品泡软后加入米粒一起煮熟即可;炒菜时,将干品切片或切丝后与其他菜品一起翻炒,味道鲜美。但需注意,林蛙油干品不能过量食用,挑选时应选择品质上乘的产品。