榴莲蜜薯是一种新兴的地瓜品种，它之所以被称为榴莲蜜薯，是因为它的口感和榴莲有些相似。榴莲蜜薯的外皮呈黄色，内部的肉质呈淡黄色，口感软糯，甜度较高，有一种独特的榴莲风味。
榴莲蜜薯之所以有榴莲的风味，是因为它含有一种叫做“榴莲酮”的物质，这种物质是榴莲的主要风味成分之一。此外，榴莲蜜薯还含有一些其他的风味物质，如乙醛、丁二酮等，这些物质也会让它的口感和榴莲有些相似。
榴莲蜜薯是一道具有独特风味的美食，其做法非常简单。首先，将蜜薯洗净去皮，切成均匀的小块，然后将榴莲果肉取出切成小块。
接着，在一个锅中将蜜薯煮熟，捞出晾凉。
将榴莲果肉和蜜薯块混合在一起，加入白糖和牛奶拌匀，再蒸上10-15分钟即可食用。榴莲的味道与蜜薯甜度的混合，使得这道美食一般的独特，吃起来香甜可口，别有一番韵味，受到人们的喜爱。