Ford Mondeo 2009年的发动机需要加多少机油取决于其具体的发动机型号和驱动方式。通常，2.0升发动机需要添加5.7升机油，2.3升发动机需要添加6.5升机油，而2.5升和3.0升发动机则需要添加6.5升机油。建议使用符合厂家规格的全合成或半合成机油，并确保机油的粘度符合手册中的要求。在添加机油时，请先确认发动机的油位并遵循车主手册中的指示。
中控锁钥匙重新匹配的步骤可能会因车辆型号和中控系统不同而有所差异，建议按照车辆的说明书或者联系车辆生产厂商进行操作。一般情况下，可以尝试以下步骤来重新匹配中控锁钥匙：
1. 确保车辆已经停稳并熄火，关闭所有车门和行李箱门。
2. 将车钥匙插入点火孔或放在车内合适的位置。
3. 锁住所有车门，然后使用中控系统中的解锁按钮或中控锁钥匙上的解锁按钮解锁车门。
4. 立即按下中控系统或中控锁钥匙上的锁定按钮，然后再按解锁按钮，重复几次。
5. 然后熄火，将车钥匙从点火孔中拔出。
6. 等待一段时间（通常为几分钟），然后再次插入车钥匙，进行点火，看看中控锁是否重新匹配。
如果以上步骤没有成功重新匹配中控锁钥匙，最好联系专业的汽车维修技师或者车辆生产厂商进行诊断和处理。