同仁堂和燕之屋都是非常知名的燕窝品牌，它们在品质、口感、安全性等方面都有很高的保障。因此，要判断哪个品牌更好需要考虑具体情况和个人的需求。

同仁堂是一家拥有百年历史的中药品牌，其燕窝产品备受信赖。同仁堂的燕窝来源清晰，品质稳定，采用传统的加工工艺，保留了燕窝的营养成分和口感。同仁堂的燕窝产品种类繁多，可以满足不同消费者的需求。

燕之屋则是一家专业生产燕窝的企业，其产品在口感和品质上也备受好评。燕之屋的燕窝来源于优质的产地，采用先进的加工工艺，确保了燕窝的品质和口感。同时，燕之屋还推出了多种不同口味和形态的燕窝产品，满足了不同消费者的需求。

因此，要判断同仁堂和燕之屋哪个更好需要考虑个人的口味、需求和预算等情况。如果您需要更高品质的燕窝产品，可以选择同仁堂；如果您更注重口感和多样性，可以选择燕之屋。在购买时也需要注意产品的产地、生产日期、保质期等信息，确保选购到安全、优质的燕窝产品。