首先，将带壳花生放在烤盘上，尽量摆放整齐。
然后，将电烤箱预热至200摄氏度。将烤盘置于烤箱中层，约烤20-25分钟。期间注意观察，可适时翻动花生，确保其均匀受热。当花生外壳微微变黑，发出香味时，即可取出。撕开花生的外壳，涂一层薄薄的油，再次放入烤箱烤制5-10分钟，直至花生呈现金黄色，酥脆可口的状态。注意不要过度烤制，否则会影响口感。
1、用料：面粉300克、温水适量160ml。2、材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。
3、将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团。
4、另起一碗，用少许面粉，花椒粉，五香粉，盐，用热油倒入制成油酥。
5、把饧好的面团擀成大片，擀成一厘米左右，薄厚越薄越好，抹上油酥，从最窄的地方卷成卷，揪成小面团，把口收好，按压成小面饼撒上白芝麻，烤箱180度，预热五分钟后放入面饼，两面刷油烤十分钟后翻面，再烤十分钟，即可出锅。
如果是用嵌入式的电烤箱烤的整鸡的话，需要50分钟左右，温度设置在220°左右。
选择上下加热加风扇模式，如果只是小烤箱的话，至少需要一个小时，由于小烤箱容易烘烤不均匀，所以温度需要设定在210或者220的时候，最好在旁边观察下，一般小烤箱没有风扇功能，需要中间调换下位置，如果自动旋转就不需要了。