泡花生水是一种非常健康的饮品，可以帮助调节身体机能、增强免疫力。以下是泡花生水的正确方法：
2. 清洗花生：将花生放入盆中，用清水冲洗几遍，直到没有沙子和污垢为止。
3. 泡水前处理：如果使用干燥的花生，则需要先浸泡数小时至过夜；如果使用新鲜的花生，则需要去掉外壳并留下红皮（红皮含有丰富营养）。
4. 煮开水：将适量清水倒入锅中并加热至沸腾。
5. 加入处理好的花生：把处理好后的花生放进锅里，再次加热至沸腾，并保持小火继续焖煮30分钟左右。时间可根据个人口感而定。
6. 倒出泡制好的液体即可食用。可以在喝之前稍微晾凉一下或者加点冰块来降温。
注意事项：
1. 花生成分两种类型: 甘肃大粒型和山东小粒型，甘肃大粒型的花生口感更好。
2. 如果你喜欢比较浓郁的味道，可以多放一些花生；如果你想要淡一点的味道，则需要减少花生的数量。
3. 花生成分新鲜和干燥两种，新鲜花生成分为夏季和秋季采摘。在选择时应该根据自己所需来进行选择。
4. 泡制后不宜过久保存，最好当天就食用完毕。
1/4
选取颗粒饱满、无破损的花生，洗净后把花生放入70-80℃的热水中，浸泡5min左右。给种子短时间的热刺激，有促进发芽的作用。
2/4
把花生从热水中捞出，滤水后加入清水(清水是花生的3-4倍)，常温浸泡7小时左右(可以是一个晚上，但要注意保温)，让花生充分吸水。这个过程中，一些妨碍消化吸收的因素如蛋白酶、植酸等已经开始下降。
3/4
取出泡过得花生，在圆盘上均匀铺开，上面盖上湿润充分的纱布，每个1-2小时，用喷壶给纱布均匀喷水，让花生始终处于吸水饱和状态。
4/4
3-5天后，花生芽就长成了，这时候的发生芽食用最好不过了哦 !
可以吃。
因为花生浸泡一夜可以使花生更加鲜嫩可口，同时也更容易消化和吸收到营养成分，所以可以放心食用。
需要注意的是，花生在浸泡过程中会吸收水分，所以泡一夜后的花生口感可能会有些软化。
此外，如果花生长时间浸泡在水中，容易滋生细菌，所以浸泡水最好不要超过24小时。