罗田板栗
罗田板栗是湖北省罗田县有名的特产，是最早被命名“板栗之乡”的种植地，果大、价廉、质优，含糖量高，淀粉含量低，糯性强，口感好，营养丰富，极耐贮藏，罗田种植板栗的历史悠久，共有十几个品种，例如桂花香、六月曝、羊毛栗等等。
炒年糕不需要放芝士片。芝士片是一种西方食材，不是传统炒年糕的配料。炒年糕通常用蔬菜、肉类和调料炒制，口感柔软嫩滑。添加芝士片可能会改变炒年糕的味道和口感，不适合食材搭配。同时，芝士片也含有较高的脂肪含量，不利于健康。因此，如果你想要享受正宗的炒年糕味道，就不需要添加芝士片。
选燕山山脉板栗。
因为光照和土质、地形的原因我国燕山山脉的板栗是品质最好的，无论从板栗的口感还是色泽来看都不错，所以唐山地区的板栗品质不错但是质优价高，相对于唐山板栗我们邢台板栗也不孬，质优价廉是很多板栗客商的上佳选择。