猪婆菜是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等，能够增强人体免疫力、促进钙的吸收和骨骼的健康。

同时，猪婆菜也含有较高的草酸和草酸钙，食用过多会影响钙的吸收和利用；此外，由于猪婆菜中的硝酸盐含量较高，过度食用也会导致健康问题。因此，适量食用猪婆菜是有益的，但过量食用可能会有一些坏处。