先把这个大米先准备好，然后放到电饭锅里面蒸熟之后再把它拿出来，加入一些糯米粉，搅拌均匀之后再放到电饭锅里面蒸，大概15分钟左右就可以了。
1.
将玉米面加水、加糖合好,压成一个个的小饼,待用。
2.
电饭煲内加少许油,放入镶有葡萄干、枸杞子的玉米饼,调到煮米饭那一档,合上盖子。
3.
待电饭煲跳到保温那一档时,加入适量的水,再次跳入保温档时,揭开盖子摇几下并加入少量油。
4.
待电饭煲再次跳在保温档即可享用玉米饼了。
调味料
红糖60克、水85ml。
1：红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。
2：粘米粉和糯米粉混合在碗中。
3：红糖水一点点倒入碗中搅拌。
4：搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。
5：将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了。
6：取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些。
7：将粉粒倒入其中，并用刮板刮平整些。
8：放在开水蒸锅中蒸15分钟左右。
9：蒸后后放凉取出切块即可食用