水的酸性与人体的体质是有关联的。人体的理想血液具有弱碱性，如果长期饮用酸性水会破坏人体内部酸碱平衡，导致不良健康影响。然而，人体体质因人而异，有些人的身体内部本身就处于酸性状态，对于水的酸碱度的敏感程度也不一样。因此，饮用水的酸碱度对于人体健康的影响因个体差异而异。无论个体如何，为了确保人体内部酸碱平衡，应该尽可能地饮用具有弱碱性的水。
1.水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体；
2.水是最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分；
3.水在生命演化中起到了重要的作用；
4.水是一种可再生资源；
5.人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；
6.水的纯净物在常温常压下为无色无味的透明液体；
7.地球是太阳系八大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球；
8.地球上水的起源在学术界上存在很大的分歧，目前有几十种不同的水形成学说。
有观点认为在地球形成初期，原始大气中的氢、氧化合成水，水蒸气逐步凝结下来并形成海洋，也有观点认为，形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。