在路边各种烧烤和铁板油煎的食物是不健康的。因为经过长期的铁板油煎又加上那些来历不明的油，经过铁板油煎那些油产生化学反应对人的身体不利。
铁板桥和平板支撑都可以锻炼到腰部，但铁板桥对腰部的锻炼效果更佳。
铁板桥和平板支撑虽然都是锻炼核心肌肉的动作，但它们的锻炼重点和效果略有不同。铁板桥主要通过身体后链的受力来提高腰背臀腿的募集，而平板支撑则主要侧重于核心肌肉的稳定性和力量。因此，对于腰部的锻炼效果，铁板桥可能更有优势。
烈火牛肉的铁板喷火
是烧烤的时候浇上高度白酒、或者油。
烈火牛肉是采用铜板煎烤，用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取最佳部位，用细致的刀工分割成块，没有筋膜，没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润，扎实有料。
辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点，淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后，马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用，渗透进牛肉里。整个动作一气呵成，出品时间不过100秒。
香葱保持嫩绿，签签没有焦黑，牛肉刚熟，香气扑鼻。正确的吃法要“一口勒”，入口先是辣椒的激烈，嚼几口鲜嫩的肉汁渗出，混着香葱孜然越嚼味越香