不合法。消费者权益管理办法规定，餐饮企业不允许设立消费门槛，这和酒店收取开瓶费，强制一次性餐具灯行为是一样的，都侵害了消费者权益。
1 麻辣烫暗指了一种辛辣、味道浓郁的中式火锅料理。
2 有时候，麻辣烫也被用来形容某些话题或事件，暗示其充满争议、火爆、引人注意。
3 在网络语境下，麻辣烫还可以指代一种具有强烈讽刺意味的表述方式，用来嘲讽、批判某些人或事物。
通常情况下，麻辣烫桌子上会摆放以下调料：
• 基础调料：盐、糖、味精等；
• 酱料：如芝麻酱、花生酱、豆瓣酱、辣椒酱等；
• 香料：如花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等；
• 醋、酱油等调味料；
• 蒜泥、葱花、香菜等新鲜调料；
• 其他：有些店铺还会提供一些特色调料，如特制的辣椒油、泡椒酱等。
不同的麻辣烫店铺可能会根据自身的口味和特色，提供不同种类和组合的调料。你可以根据自己的口味喜好，自由选择和搭配调料。