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酸甜微辣的酱汁配方
时间:2025-05-12 23:36:16
答案

、红辣酱洗净,切成小丁。辣椒里面的籽,也要的。

2、不用加油,炒制。慢慢会出很多水,把辣椒水熬没。

3、炒略干后,加入蒜末,葱末。

4、西红柿切丁,比辣椒大一点。

5、雪梨也切丁,大小看下。

6、全部放进去。

7、都炒熟后,加甜面酱。这个酱,看自己口味。

8、差不多加入油,花生芝麻,炒开锅。

9、关火,趁热装瓶(无水瓶),倒置(可以减少空气,加长保存时间)。

酸甜山楂果的做法
答案

主料:

山楂果500g

辅料:

冰糖150g

桂花2g

其它:

饮用水500ml

做法

1、准备好所需食材,先将山楂果清洗干净。

桂花炒红果做法 2、用小号裱花嘴去除山楂果的果核,先用裱花嘴对准山楂果的中心,插入后旋转一圈,就能把果核完整取出来了。然后依次处理好所有的山楂果。

桂花炒红果做法 3、把处理好的山楂果、冰糖150g、饮用水500ml放入锅内,大火煮沸。

桂花炒红果做法 4、转小火熬煮至山楂果呈半透明状,汤汁变少变浓稠即可。

桂花炒红果做法 5、把煮好的山楂果盛入碗中,锅中放入桂花2g,大火熬煮剩余汤汁后关火,然后把桂花汤汁浇入碗中,完全浸泡山楂果即可。

酸甜拌杂蔬做法步骤
答案

食材:

1、蔬菜:胡萝卜、黄瓜、生菜、紫甘蓝、番茄、樱桃萝卜。

2、调料:白糖、白醋、盐。

制作步骤

1. 将胡萝卜、黄瓜去皮洗净,切成细丝;生菜、紫甘蓝清洗干净后撕成片状;樱桃萝卜切片备用。

2. 将所有切好的蔬菜放入一个大碗中,加入适量的盐搅拌均匀,静置5分钟。

3. 将白菜和紫甘蓝中的水分挤干,将剩余的蔬菜也用手挤一挤,以去除多余的水分。

4. 在另一个小碗中加入白糖和白醋,搅拌均匀制成糖醋汁。

5. 将挤干水分后的蔬菜倒入糖醋汁中,用筷子或手将其搅拌均匀,使每一片蔬菜都沾满糖醋汁。

6. 放入冰箱冷藏半小时即可食用。

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