梅花盆景可以开口拿弯。对于直径在1公分左右的粗枝，可以直接借助铝丝缠绕以达到拿弯的效果。如果要求对折弯的幅度比较大而怕被折断时，可以先用电工胶布将需要弯曲的部位缠绕好，然后再用铝丝缠绕拿弯处，这样可以避免因用力过猛或弯曲幅度过大而将枝条折断。
但请注意，并不是所有的梅花品种都需要采取折弯、拿弯手段来处理造型，像腊梅这个品种就是个例外，其造型处理主要是靠修剪来完成。因此，在操作前建议先了解梅花品种的特性，再决定是否进行开口拿弯。
梅花盆景最好在室外养，原因如下：
室外养护可以更好地模拟梅花的自然生长环境。梅花原本生长在野外，需要经历一定的风雨和温度变化，这样才有利于植株的生长和开花。室内的环境相对比较稳定，可能会限制梅花的生长和开花。
室外养护可以更好地控制光照、通风等条件。梅花需要充足的阳光和良好的通风条件，才能健康生长。如果长时间放在室内，可能会因为光照不足或通风不良而导致生长不良。
室外养护可以更好地观察和欣赏梅花的生长过程。室内的环境可能会影响梅花的生长速度和开花时间，而在室外则可以更好地观察和记录梅花的生长过程，有利于更好地了解和掌握梅花的生长规律。
总之，虽然室内养护可以为梅花提供一定的保护，但为了更好地生长和开花，最好将梅花放在室外养护。在室外养护时，需要注意防止风雨、暴晒等不利因素对梅花的影响，以及及时施肥和浇水等养护工作。
梅花盆景盘扎方法如下介绍：蟠扎法是我国梅桩普遍采用的一种造型技法，时间多在春夏间进行。常用的扎缚物为棕丝、金属丝，也有用树筋的。
将一株直立梅干或直伸梅干或主枝，经加工造型进行弯曲，方法有垂吊、锯折、刺干等几种。