黄梅杏的品种十分丰富，如桂剪梅杏、鼎盛梅杏、黄合欢梅杏等。
其中桂剪梅杏是以果实较大、色泽鲜艳、甜味浓郁等特点为主的一种。
需要注意的是，梅杏成熟期相对较短，果实易烂，因此在采摘、储存和运输过程中要格外小心。
梅杏，又称杏梅，是梅和杏的一个杂交品种，极具观赏价值和食用价值。在中国南方的温暖地区广泛种植，主要分布在浙江、福建、广东、广西等省份。
黄梅桃花是湖北省黄梅县的特产，是中国国家地理标志产品。它起源于唐宋时期，发展成熟于明末清初。黄梅桃花刺绣重刺，挑花重挑，以元青布作底，用针将五彩丝线挑制在底布的经线和纬线交叉的网格上，形成色泽绚丽、立体感强的图案。黄梅挑花是湖北省黄梅县民间长期广泛流传的一种传统工艺，其内容丰富，品种繁多，图案精美，色彩富丽，具有浓郁的地方风格和民族特色。
这种工艺在黄梅县得到广泛流传，因此得名黄梅桃花。