红豆泥馒头卷是一道传统的中式点心，其最正宗的做法包括以下几个步骤：
首先，将红豆泥和糯米粉混合并搓成小球。
其次，将发酵好的馒头，擀成大片后放上红豆泥小球，将馒头包裹成半圆形并压扁。
然后，在锅里加入适量的清水，放入蒸笼并将红豆泥馒头卷放入蒸10-12分钟。
最后，将蒸好的红豆泥馒头卷拿出来，切成小段，并表面撒上少许糖粉即可食用。这是一道美味可口的点心，适合作为下午茶的甜点。
方法：
1. 准备食材，包括红豆、牛奶、糖等。
2. 将红豆提前浸泡4小时以上，然后加入适量清水煮熟，煮至红豆软烂。
3. 将煮熟的红豆放入搅拌机中，加入适量牛奶和糖，搅拌成泥状。
4. 将红豆泥倒入杯中，加入适量牛奶，搅拌均匀即可。