夏季一般是淡季，秋冬季节旺季，烘焙类食品甜的为主，秋冬季节寒冷，甜食可以产生热量，并让人愉悦，夏季主要是冷饮类比较热销了
要制作一个成功的蛋糕店海报宣传图，首先需要考虑设计风格、字体、色彩搭配和排版，既要突出主题又要吸引人眼球。
在海报上重点展示蛋糕店的特色产品、服务和优惠活动，让消费者快速了解蛋糕店的卖点并产生购买欲望。
同时，加入创意元素如美食图片、口号、二维码等也能有效促进宣传。总之，要做出一张让人眼前一亮、印象深刻且效果显著的蛋糕店海报宣传图需要专业的设计技能和创意的思路。
首先要会烤各种基础的蛋糕面包和各种西点。其次各种花色的裱花技术也是蛋糕店烘焙师必备的技能。