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元宵要用冷冻保存,如果不放冰箱会融化,元宵粘在一起煮的时候会散开。一般来说元宵做好之后需要放冰箱冷冻保存，否则很容易导致元宵融化，或者是滋生细菌以及微生物。
元宵是一种以糯米粉和各种馅料为主要原料制成的甜点，通常在汉族传统节日元宵节食用。如果没有冷冻，元宵最好在室温下放置，并避免阳光直射。一般来说，元宵可以在室温下放置1-2天。但是如果要保存更长时间，最好将其放入冷冻室中。在冷冻状态下，元宵可以保存数周甚至数月，但是最好尽早食用以保证口感和质量。当要食用时，将其解冻并用微波炉或者蒸锅加热即可。
传统习俗认为在元宵节吃鱼会导致“年年有余”，但并没有科学证明鱼不能吃。实际上，鱼是一种健康的食物，富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质。然而，对于那些有饮食限制或对某些特定食物过敏的人来说，在元宵节食用鱼可能不适宜。所以，无论是吃鱼还是其他食物，在选择上应该根据自己的身体状况和偏好来决定。