1、做法不同：爆鱼是鱼肉先调料浸润再油炸，熏鱼是油炸以后再浸润卤汁，比爆鱼多一道熏制的程序。
2、用途不同：熏鱼多是单独作为冷盘来使用，而爆鱼则常用作菜点中的配菜。
3、口味不同：爆鱼皮脆肉鲜，有淡淡的咸香和微微的酸甜。而熏鱼外脆内嫩，咸甜可口，还有着熏制品特有的香味。
是个比较可靠的中介公司。
苏州熙瑞联人力资源有限公司成立于2022年01月24日，注册地位于苏州市吴中区木渎镇熙金时尚娱乐广场5幢188室411，法定代表人为代云超。
经营范围包括许可项目：职业中介活动；劳务派遣服务；第二类增值电信业务；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；企业管理；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；市场营销策划；专业保洁、清洗、消毒服务；家政服务；园林绿化工程施工；物业管理；生产线管理服务；电子产品销售；信息系统集成服务；信息技术咨询服务