猜你想了解的是溜溜梅脆皮青梅，其原料优选黄山山脉的A级大青梅，独特的黄山地貌造就的青梅更脆、更多汁，全面提升青梅的口感。
新鲜采摘的青梅会在8小时内经过杀青工艺去除苦涩味，然后用净水清洗、沥干，再用蔗糖水泡制48小时，经过两次循环制作，最大程度保留了青梅的天然新鲜与酸甜口感。
溜溜梅是一种著名的中国传统小吃，其口味酸甜可口，因此深受广大消费者的喜爱。其中，酸度指数是衡量溜溜梅酸味的重要参数之一，通常使用pH值来表示。而溜溜梅酸度指数为6的是酸味略强的型号，相对于酸度指数较低的溜溜梅来说，更适合口味偏嗜酸的消费者。此款溜溜梅的制作材料一般都是以青梅、白糖等为主，经过独特的制作工艺烘干而成。总之，不同的酸度指数会影响到溜溜梅的口味和风味，并且受到不同人群的偏好所影响。