洋槐花在食品领域中有多种用法，下面列举十种洋槐花的吃法：
1. 洋槐花茶：将新鲜的洋槐花干燥后泡茶，具有清热解毒、清肝明目的作用。
2. 洋槐花糖：用洋槐花蜜制成，具有清热润喉、补血养颜的功效。
3. 洋槐花糕：加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成，口感香甜。
4. 洋槐花沙拉：将洋槐花花瓣拌入沙拉中，提高口感，增加营养。
5. 洋槐花酱：将花朵、蒜、姜、辣椒等配料调在一起，可以用来搭配各种菜肴。
6. 洋槐花糯米丸子：用糯米粉和洋槐花混合，制成丸子，口感柔软，香甜可口。
7. 洋槐花蜜饯：将洋槐花制成蜜饯，具有滋补养颜的功效。
8. 洋槐花布丁：用洋槐花茶作为布丁的液体，制成的布丁具有清甜的口感。
9. 洋槐花冰淇淋：将洋槐花茶加入冰淇淋中，制成花香味浓郁的甜品。
10. 洋槐花果酱：将洋槐花与其他水果混合，制成果酱，口感清甜，营养丰富。
洋槐花可以先热油爆香蒜末和姜末，再加入洋槐花炒至变色，最后放入适量盐和醋煨炖。
酸菜也可以先热油爆香蒜末和姜末，再加入酸菜炒至变软，最后放入适量盐、白糖、干辣椒等调料炒匀即可。洋槐花和酸菜可以一起炒，先热油爆香蒜末和姜末，再加入酸菜和洋槐花翻炒均匀，最后放入适量盐、醋、白糖等调料，炒匀即可。这样炒出来的菜品清爽美味，酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。
槐花 面条 淀粉 鸡蛋 八角 花椒
1/3 槐花洗净后，拌上淀粉，加入盐、生抽、十三香等调料，放置片刻，开火煎
2/3 煎至变色即可。加入开水，八角等调料和其他配菜，煮开后下入面条。
3/3 将鸡蛋打碎倒入锅中。面条熟了即可食用。番茄最后加的，块头有点大没煮好，卖相很不好，但是超级香。