山茶花拿铁和苿莉花拿铁的区别主要在于使用的花材不同,具体介绍如下:
- 山茶花拿铁:在厚乳拿铁的基础上改良而成,由于里面添加了茉莉花糖浆,使整杯咖啡味道非常醇厚,奶香和茉莉花香相得益彰。
- 苿莉花拿铁:是由茉莉花茶和咖啡组合而成,有网友评价其味道就是茉莉花茶加糖的味道。
所需材料:
- 浓缩咖啡 1-2 份
- 牛奶 200ml
- 糖浆适量
- 山茶花花瓣或茶叶适量
步骤:
1. 先将牛奶倒入微波炉,加热至温热状态。
2. 取出牛奶,用奶泡器将牛奶打成绵密的奶泡,备用。
3. 冲泡浓缩咖啡,放入杯中。
4. 加入适量糖浆,搅拌均匀。
5. 将打好的奶泡倒入杯中,注意先从杯沿倾斜角度倒入,再从中央倒入,使咖啡和奶泡分层。
6. 最后,在奶泡上撒上山茶花花瓣或少量干茶叶即可。
温馨提示:
1. 糖浆的甜度可以根据个人口味进行调整。
2. 山茶花花瓣或茶叶可以提前用清水冲洗干净,以确保卫生安全。
3. 做山茶花拿铁时,可以根据个人喜好选用不同浓度的咖啡,比如意式浓缩咖啡、美式咖啡等。
茉莉花拿铁好喝。
茉莉花香拿铁是一种比较特别的咖啡饮品,香气浓郁,口感柔和,适合喜欢花香味的人群。加糖的话,会使咖啡的口感更加丰富,糖可以中和咖啡的苦涩味,使得喝起来更加顺滑、柔和。不过,加糖的多少还是因个人口味而异,建议您可以根据自己的口味,适量加糖。