李子树也是蔷薇植物，同科植物是可以嫁接的，但成活猝不是那么好的，并结果的樱桃不是改变很大的。
但对改变果子品质无多大作用，而且李砧可以稍微耐涝，理论同植物可以嫁接成活的并结果的。
樱桃有大小两种的，大樱桃是西洋中甜樱桃和酸樱桃的，小樱桃主要国内樱桃和毛樱。随我国市场樱桃经济发展，农村产业的第一调整，在我国产地得到发展。
就目前的实际情况，李子发芽是不能吃的。李子一旦发芽之后，内部的果实便会产生绿色素，这种绿色素是有毒的，所以是不能吃的
李子的品种特别多，在中国的南方地区李子的产区特别多，比如四川，贵州，广东，广西，湖南等都有产李子，其中贵州的蜂糖李特别出名，广东的三华李也很有名。