要回答肌肉腿是先减脂肪还是减肌肉这个问题，首先需要了解肌肉和脂肪在人体中的不同作用及其关系。

肌肉是人体的重要组成部分，负责身体的动作和力量输出。肌肉量的增加通常与运动锻炼和蛋白质摄入有关，有助于提高基础代谢率和塑造身体线条。而脂肪则是储存能量的主要形式，过多的脂肪积累可能导致身体肥胖和健康问题。

在减肥过程中，减脂肪和减肌肉是两个不同的目标，需要采用不同的策略。减脂肪主要是通过控制饮食和增加有氧运动来实现的，目的是减少体内脂肪的比例，使身体更加苗条和健康。而减肌肉则通常是通过减少力量训练和高强度运动，以及控制蛋白质摄入来实现的，目的是减少肌肉量，使身体线条更加柔和。

对于肌肉腿的问题，首先需要明确的是，肌肉和脂肪在腿部是共存的。肌肉腿的形成可能是由于肌肉发达和脂肪积累共同作用的结果。因此，要想改善肌肉腿，需要综合考虑减脂肪和减肌肉两个方面。

在减脂肪方面，可以通过控制饮食和增加有氧运动来减少体内脂肪的比例。建议减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入。同时，可以进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，以增加能量消耗和脂肪燃烧。

在减肌肉方面，可以适当减少腿部力量训练和高强度运动，避免过度刺激腿部肌肉。同时，也要控制蛋白质的摄入，避免过多摄入导致肌肉过度增长。需要注意的是，减肌肉的过程相对较慢，需要耐心和坚持。

综上所述，对于肌肉腿的问题，建议先减脂肪再减肌肉。通过控制饮食和增加有氧运动来减少体内脂肪的比例，使腿部线条更加柔和。然后，可以适当减少腿部力量训练和高强度运动，以及控制蛋白质摄入来减少肌肉量。需要强调的是，每个人的身体状况和减肥目标都不同，建议在制定减肥计划前咨询专业医生或营养师的意见。同时，减肥过程中要保持健康的生活方式，避免过度减肥和营养不良对身体造成危害。