在海南吃海鲜，要想吃得正宗又过瘾，一定要学着海南本地人“打边炉”。海南人“打边炉”历史悠久，且名目繁多。据说是因围炉而食，守着炉子边涮煮边食，所以称之为“打边炉”。从烹饪技艺而言，“打边炉”几乎没有什么“技术含量”可言：只需一锅清水，再放入少许香菇、枸杞、葱、姜、地旦。然后，就可以随意放入喜欢的海鲜，任由一锅清水慢慢煮出一顿丰盛鲜美的海鲜大餐。
在海南，一些地区的人们会在元宵节吃汤圆。汤圆是一种传统的中国小吃，通常由糯米粉制成，包裹着各种馅料，如甜馅（如红豆沙、花生酱等）或咸馅（如肉馅、蔬菜馅等）。
然而，饮食习惯因人而异，也受到地域、文化和个人口味的影响。在海南，人们的饮食习惯可能有所不同，有些人可能更喜欢其他类型的传统食物来庆祝元宵节。
此外，海南还有自己独特的元宵节庆祝方式和传统美食。例如，在一些地方，人们可能会吃元宵稞（也称“鸡屎藤稞仔”），这是一种用鸡屎藤叶和糯米粉制作的特色小吃。另外，还有一些地方会举行舞龙舞狮、赏花灯等传统活动。
总的来说，是否吃汤圆以及具体的元宵节饮食习俗会因个人和地区而异。如果你对海南的特定地区或个人的饮食习惯感兴趣，最好向当地居民或了解当地文化的人咨询，以获取更准确的信息。无论吃什么，元宵节都是一个团圆和欢乐的节日，人们通常会通过各种方式来庆祝。
咸粽
在甜粽和咸粽之间,海南人果断选择了咸粽。 海南最出名的是定安黑猪肉粽、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽、海口香草粽、琼海大路粽、万宁和乐粽和黎家三色棕。