第1步、香芋去皮、切片,和紫薯一起放入蒸笼里面。
第2步、做麻薯。糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合,搅拌搅拌,直至看不到颗粒就行。
第3步、盖上保鲜膜,扎几个小孔,一起放到蒸锅上面,隔水蒸熟,麻薯中间看不到白芯儿就是熟了。
第4步、趁热加入黄油,黄油完全融化不烫手以后,像揉面一样揉一小会儿,这样拉丝会非常好。
第5步、贴紧,盖一层保鲜膜备用。
第6步、香芋和紫薯里面加入纯牛奶和炼乳,捣成泥,越细腻口感会越好。
第7步、吐司用早餐机加热两分钟,然后抹上一层芋泥,再抹一层麻薯,尽量把边边角角都抹上,撒上肉松。
第8步、另外一片吐司上面也盖上一层芋泥,然后将两片吐司合在一起,裹上一层保鲜膜定型,芋泥麻薯三明治就做好了
芋泥麻薯盒子应该冷藏保存,以保持其口感和风味,并且可以延长其保质期。
冷藏后的芋泥麻薯盒子可以在2-3天内食用完毕,如需长时间保存,可以考虑将其冷冻保存。
需要注意的是,在冷藏过程中,芋泥麻薯盒子可能会变得硬和干燥,可以在食用前将其取出回温或者加热,以保持其口感和风味。
另外,如果发现芋泥麻薯盒子有异味或者变质现象,应立即停止食用。
1 做芋环可以很好吃。
2 因为芋环是一道传统的中式美食,由于它的制作工艺繁琐,需要将芋头煮熟、压成泥,再加入淀粉、糖等原料拌匀后制成,所以制作起来较为困难,但是如果掌握了正确的制作方法和技巧,可以制作出味道极佳的芋环。
3 在制作芋环的过程中,需要注意以下几点:首先,选用优质的芋头,煮熟后要尽量去除多余的水分,以免影响口感;其次,淀粉和糖的比例也很重要,要根据自己的口味适当调整;最后,煎制芋环时火候要掌握好,要保持适中的温度和时间,以确保芋环煎熟后酥脆可口。