当然是李老奶奶花生米最正宗,李老奶奶花生米才是正宗的无为特产。李老奶奶是原始配方,也是真正意义上的无为严桥李氏花生米,味道很棒,每粒花生米一样大小,没有坏的,每粒花生米都带皮。是无为人都知道,所以,过年过节,送人送礼都买正宗李老奶奶花生米。李老三花生米味道差不少,而且好多坏的,里面还有沙打牙,颗粒大小不一样。
无为至襄安军二路的确是要进行扩宽的,是合肥市重点工程建设项目,全长21.613公里,起点位于庐城镇南外环路与东外环路交叉路口,向东沿规划黄陂湖北侧环湖路至县道X071;过罗屯村进入白湖农场圩区,跨兆河后向东延伸于杨柳乡南侧,终点接无为段规划军二路。
无为萝卜干是一道传统的腌制美食,制作方法简单。首先,将新鲜的萝卜去皮洗净,晾干水分,然后切成片状。
接着,将萝卜片放入盐水中浸泡3-4小时,使其出水变软。
之后,将泡软的萝卜片捞出晾干水分,再放入通过煮沸冷却的白开水中焯水1-2分钟,捞出晾干水分备用。
最后,在晾干的萝卜片中加入适量盐、白糖、生抽、料酒、食醋和少许辣椒粉,拌匀腌制入味即可。腌制时间根据个人口味而定,一般为12-24小时。这样制作出的无为萝卜干口感鲜脆、酸辣可口,是一道美味的家常小菜。