虾皮150g 干香菇50g
1. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来
2. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味
3. 用滤网滤干水分备用
4. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘
5. 香菇用手掰成小块，和虾皮一起铺在烤盘上，烤箱预热上下火130度，30分钟即可
6. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状
7. 打好的粉装入密封罐里保存
8. 简单美味的天然味精就制作完成
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，抗早衰等。
虾做汤的方法有很多种，下面推荐一种较为简单的做法：鲜虾豆腐酱汤原料：鲜虾6只，嫩豆腐1块；配料：酱汤料包1包（或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙），盐糖少许；做法：
1.鲜虾去脚剔肠洗净备用；
2.豆腐切小丁沥水备用；
3.小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味；
4.最后放入虾，虾变色即好，撒上葱花。
虾青素的同时不要吃富含维生素C的东西，例如橙子，因为维生素C会还原虾青素，使之失去原有的功效。虾青素能够影响人体内的酸碱平衡，所以这也意味着尿酸高的人不能服用虾青素。
虾青素不管是白天跟晚上都是可以用的，如果想让肌肤得到一个延缓衰老，增强自身抗氧化能力的效果，那使用虾青素是再好不过的，一般说来建议晚上用，因为晚上肌肤的修复能力会好一点，但如果你一定要选择白天用也可以，但一定要做好防晒工作，这样才能够很好的避免因为别的原因而导致黑色素沉淀~