从口感和健康角度考虑，天然气炒菜比煤气炒菜更好吃。首先，天然气的燃烧稳定，能够提供更为均匀的火力，使得炒菜更容易入味，菜品色泽更佳。
其次，天然气燃烧不会产生废气和有害物质，相较于煤气更为健康，避免了煤气炒菜中可能会产生的一些致病物质。所以，天然气炒菜的口感和健康特点使其比煤气炒菜更受喜爱和推荐。
如果天然气炉数字E6复位之后，仍然能正常使用，则该炉子应该没有任何故障或问题。但需要注意的是，在天然气炉运行时，要保证燃气供应和排气通畅，以免产生安全隐患。此外，经常检查和保养天然气炉，能有效延长其使用寿命并保证操作安全。
天然气和煤气在炒菜时的味道可能会因人而异，因为这涉及到个人的口味偏好。
一般来说，天然气和煤气都可以提供足够的热量来炒菜，而且它们的燃烧性能和热值也相似。所以，在烹饪过程中，关键在于烹饪技巧和调味方法，而不是燃料的选择。
然而，一些人可能会认为天然气燃烧更干净，火焰更稳定，可能会对炒菜的效果产生一些影响。但这种差异通常是微小的，而且很大程度上取决于个人的感受。
最重要的是，无论使用天然气还是煤气，正确的烹饪技巧和调味方法对于炒制美味的菜肴更为关键。选择新鲜的食材，合理掌握火候和时间，以及合适的调味料使用，都能对菜肴的口感产生重要影响。
<