食物供给的能量是人类维持正常生理活动所必需的，而人的基础代谢率是指在安静状态下，维持生命所需的最低能量消耗。
如果一天吃够基础代谢量，即摄入的能量恰好等于消耗的能量，人体就不会有多余的能量积累，也不会过度消耗能量导致疲劳等问题。但是，要注意摄入的营养成分是否全面，否则会出现营养不良的问题，对身体健康带来危害。因此，在饮食中还应该关注摄入各种营养素的平衡，以保持身体健康。
人体每日所需的蛋白质为60---70克，每日吃100克的瘦肉，可以获取15----20克蛋白质。因此大多数人认为，每天必须吃300克的肉。还有很多人认为，如果不吃肉，就难以满足人体的蛋白质需求。
实际上，人们每天从谷类主食中可获取30克左右的蛋白质，蔬菜水果中可提供5克左右的蛋白质，一个鸡蛋、一杯牛奶可提供15克左右的蛋白质。余下的10----20克蛋白质可以从肉类中获取。因而，每天摄取50克到70克肉类，就已足够满足成年人的蛋白质需求。
体重会变重。
香蕉的热量也是比较高的。吃香蕉会不会发胖取决于你一天食物的摄入热量是否超过基础代谢量。如果超过基础代谢量，那就会造成热量转化为脂肪在体内堆积。