1 不需要。
2 蒸锅一般都会有蒸饭架，可以将食物放在上面蒸熟，不需要笼布。
3 如果蒸的食物比较小或者粘性较大，可以在蒸饭架上放一些生菜叶或者油纸，以防粘在蒸饭架上。
但这并不是必须的，也不是所有人都会这么做。
关于蒸锅边上还是底部有孔好的问题，需要根据实际使用需求来确定。如果是用来蒸菜的话，一般边上有孔的蒸锅更为方便，可以直接放在锅里煮水，只需将食材放在上层蒸篮内即可。
底部有孔的蒸锅则适合用来蒸包子、馒头等需要静蒸的食品，特别是制作包子时会更为方便，可以让包子底部不会过于湿润。总之，选择蒸锅需要结合个人使用习惯和需求来选购。
1 需要笼布
2 因为蒸锅没有孔，如果不放笼布，食物会直接接触到锅底，容易被烧焦或者粘在上面。
而笼布的作用就是起到隔离的作用，让食物与锅底隔开，避免食物受到热源直接的影响。
3 另外，笼布还可以起到过滤的作用，将食物中的杂质和油脂过滤掉，让食物更健康。
因此，蒸锅没有孔时需要使用笼布。