熊猫性别不会变，只是幼崽容易判断错误。
据保护研究中心大熊猫专家黄炎介绍，在大型哺乳动物中，大熊猫的性别最难判断，由于刚出生的大熊猫幼仔只有100多克，性器官不明显，所以饲养员有时候容易出现性别判断失误。雄性大熊猫一般要到三岁左右，睾丸才能下降到阴囊中，在睾丸下垂之前阴囊并不突出，所以性器官不明显。此外，雄性大熊猫的包皮和雌性大熊猫会阴部的圆形隆起外观也十分相似，容易混淆，以至于在相当长的时间里，不少大熊猫专家认为大熊猫必须在三岁以后才能更为准确地辨别出性别来。
熊猫是不会变性的。熊猫的性别在出生时就已经确定了，雄性熊猫有着明显的阴茎和睾丸，而雌性熊猫则有着明显的阴道和乳腺。与其他动物不同的是，熊猫的繁殖能力较弱，在野外生活时也并不容易找到可以配对的对象。因此，熊猫保护机构已经开展了多项人工繁殖的计划，以增加其种群数量。
如果通过手术等方法改变熊猫的性别，不仅会对其生理健康造成风险，也违背了自然的规律和保护熊猫的初衷。