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时蔬玉米小碗如何做
时间:2025-05-12 17:59:40
答案

下面是简单的做法

所需食材:

玉米粒 200克

豌豆 50克

萝卜 50克

青椒 50克

洋葱 50克

盐、胡椒粉、食用油适量

制作步骤

1、将豌豆焯水控干备用;

2、胡萝卜去皮切丁,青椒、洋葱切小块。

3、锅中加油热锅,放入洋葱爆香,再加入胡萝卜丁翻炒;

4、加入玉米粒和豌豆翻炒数分钟;

5、最后加入青椒翻炒,放少量盐和胡椒粉等调味品即可。

Tips:本菜品主要以蔬菜为主,可以按照个人口味多加些香菇、红萝卜等蔬菜来丰富口感。同时在翻炒过程中也可以加入适量的水或高汤,更利于蔬菜的烹饪和口感的提升。

时蔬焖饼的做法
答案

材料

饼3块、卷心菜半个、西红柿1个、洋葱1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、花生油40克、葱10克、姜5克、盐4克、味精2克、香油5克。

制作方法

1、锅里放油,倒入蛋液滑炒一下,盛出来备用;

2、葱、姜切碎,锅里放油,葱、姜放入锅中翻炒出香味,放入火腿翻炒;

3、放入洋葱丝和卷心菜翻炒,再放入西红柿和鸡蛋、盐翻炒;

4、放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟左右;

5、放入香菜翻炒;

6、放入味精、香油调味即可。

时蔬米粉丸正宗做法
答案

用料

鸡蛋1个

鲜虾8只

包心菜15克

宝宝米粉25克

做法

第一步

1-鲜虾去头尾、去外壳。

第二步

2-去除背部和腹部的虾线。

PS:宝妈们可以提前将虾放入冰箱内冷冻10分钟,这样方便去壳和去除虾线。

第三步

3-虾肉剁碎放上柠檬片,静置10分钟去腥。

第四步

4-起锅烧水,水开后放入包心菜焯水2分钟。

第五步

5-包心菜剁碎。

第六步

6-碗内磕入鸡蛋,搅打均匀。

第七步

7-碗内倒入包心菜、虾泥和宝宝米粉,搅拌成粘稠不易滑落的状态。

PS:宝妈们要注意看一下我的状态哦,太湿的话容易粘手,太干的话会搓不起来

第八步

8-手心沾水搓圆,把搓好的米粉丸子放到盘子上 。

第九步

9-起锅烧水,水开后大火蒸10分钟左右就可以了。

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