首先,在熬梨和银耳汤的时候,要注意火候控制,不能开火过大或者煮时间过长,否则会造成汤汁过于浓郁和粘稠。
其次,可以适量加入质地较轻的食材(如冰糖、莲子等),起到宜人口感且有助于稀释汤汁的作用。同时,加入适量的枸杞、红枣等食材,能够增加汤汁的营养价值和口感。
最后,在熬煮的过程中,可以适当加水,使得梨和银耳充分煮开,汤汁变成较为清淡的状态,即汤汁浓稠度和口感的平衡刚好。
所有材料准备好,把桃胶用水寖泡10个小时,然后洗去杂质备用。梨子去皮切块备用。银耳用水泡开后撕成小朵
上锅放入银耳加水,银耳1:水2这样的比例,然后放入桃胶跟银耳一起烧开煮20分钟,再关小火煮一个小时。
一个小时后再一次放入雪梨块和红枣,枸杞,桂圆,冰糖适量(根据自己的口味放糖)。再大火煮15分钟就关火。
可以。
主料:雪梨半个、猕猴桃2个、香蕉半根
辅料:牛奶100ml、酸奶半杯、蜂蜜1小勺
1、准备食材,猕猴桃,雪梨,香蕉,酸奶,纯牛奶。
2、猕猴桃和香蕉去皮,切块。雪梨洗净后去皮去核,切块。
3、将水果同时放入料理杯,然后加入100毫升纯牛奶。
4、接着倒入半杯酸奶(大概80克)。
5、然后加入1小勺的蜂蜜,并锁紧料理杯盖。
6、启动旋转功能2档,搅打30秒即可。
7、搅打完毕后,将果汁倒出即可