四喜是虚构角色，是中国的传统文化中最常见的烹饪菜品之一。四喜丸子是由猪肉和虾仁制成的小肉丸，外面裹上薄薄的淀粉糊，经过油炸后配制成四种不同的甜酸、咕噜、芡汁和番茄酱味型。四喜丸子虽然名字很有趣，但它并不是一只女熊，而是一道美食。四喜是中国传统文化中的一个富有含义的数字，代表着四种吉祥的象征，包括福、寿、康宁和财源。四喜丸子的制作过程经过精心设计，味道鲜美多样，不仅在中国，还成为了世界各地的人们喜爱的美食之一。
四喜丸子，又称“狮子头”，是一道经典的中式菜肴，主要由猪肉制成，搭配其他辅料和调味品。这道菜通常是将肉丸子炖煮至熟透后即可食用，不需要在汤里泡一宿。
传统的烹饪方法是将调好味的肉丸子放入热水或高汤中，用小火慢炖至肉质酥软。炖煮的时间根据丸子的大小和所需的口感而定，通常需要1小时左右。炖煮完成后，丸子可以直接盛出食用，或者连同汤汁一起倒入碗中，根据个人口味添加葱花、香菜等点缀。
如果是提前做好的四喜丸子，为了保持其口感和新鲜度，可以将其连同汤汁一起放入冰箱冷藏保存，但不建议在汤里泡一宿，因为这可能会导致丸子过于油腻或影响其口感。如果真的需要提前准备，建议在食用前重新加热至彻底热透。
1、将猪肉馆放入盆中,加盐、味精、花椒粉,顺一个方向搅拌后,加清水250克,加鸡蛋再继续搅拌,加淀粉拌匀,白菜切1厘米宽8厘米长的条备用。
2、炒锅置火上,加宽油烧六成热,把搅拌好的肉馅,分成四份,然后团成球状,下油锅炸至金黄色捞出。
3、炒锅加底油烧热,下葱、姜炝锅,下酱油、盐、味精、绍酒鲜汤、四喜丸子大火烧开,移小火慢炖20分钟,将切好的白菜下入锅中,再炖15分钟,淋香油即可。